A side by side hűtőszekrény (és a többi hűtő) alapelvei

A legkorábbi ismert hűtők nem gépek voltak, hanem jégvermek vagy hideg barlangok, ahol a hőmérséklettől függően tároltak bizonyos élelmiszereket őseink. Egy-egy barlangban akár a mai side by side hűtőszekrényhez hasonló elven is létesíthettek hűtőt: a külső termeket hűtőnek használták, míg beljebb, a jeges részeket fagyasztónak.

A hűtőszekrény a modern kor szüleménye. Ez egy olyan szerkezet vagy készülék, amivel mesterségesen lehet a környezeténél alacsonyabb hőmérsékletet előállítani. A legtöbb háztartási hűtő, így a side by side hűtőszekrény is gőzkompressziós elven működik. Ez azt jelenti, hogy zárt közegben keringeti a hűtőközeget, ami a gép belsejéből hőt von el, és azt máshol leadja. Eleinte hűtőközegnek ammóniát és propánt használtak, melyek azonban mérgezőek, illetve gyúlékonyak, emiatt veszélyesebbek voltak, ám az ammóniát ma is gyakran alkalmazzák. Később a freonok következtek, ám ezek az ózonrétegre jelentettek veszélyt, így manapság leginkább hidrokloro-fluorokarbonok, valamint a szub- és szuperkritikus kén-dioxid terjedt el a gőzkompressziós rendszerekben.

Az abszorpciós elven működő side by side hűtőszekrények a 20. század közepén terjedtek el, ugyanis jelentősen olcsóbbak voltak a gőzkompressziósoknál. Máig gyakran fordulnak elő az otthonokban, a kisebb háztartási hűtők működnek ezen az elven. Hőszivattyút építenek bele, amely mechanikai, villamos vagy hőenergia segítségével kétszer változtatja meg a hűtőközeg halmazállapotát, így érve el egy magasabb energiaszintet.

Helykihasználás a side by side hűtőszekrény segítségével

Hogy mire jó a side by side hűtőszekrény? A polcokon rendszerezhetjük a felvágottakat, tejtermékeket, húsokat, tojást, a fiókokban a zöldséget, gyümölcsöt, az ajtó tárolórekeszeiben a tejet, bort, mustárt, ketchupot, vagy éppen a vajat, sütőmargarint, élesztőt, kinek-kinek igényei szerint. A side by side hűtőszekrény fagyasztórészében hasonlóképpen tárolhatók a húsok, halak, mirelitzöldségek, készételek, vagy az akciók során bevásárolt sajtok, vajak, gesztenyemasszák és pékáruk.

A side by side hűtőszekrényt elsősorban a fagyasztó alapján keressük

Hűtőkészülék vásárlásakor először is fontos tisztáznunk, hogy mekkora mélyhűtőre van szükségünk a hűtő mellé, ugyanis az ideális fagyasztószekrény mérete személyfüggő. Aki például egyedül él, annak elegendő egy kisebb, egyrekeszes készülék, amely a hűtőszekrény tetejébe vagy aljába van elkülönítetten beépítve. Egy párnak már egy nem túl nagy side by side hűtőszekrény is kellhet, míg egy család számára a méretesebb modellek a megfelelőek.

Ha sokszor eszünk fagyasztott készételekből főzött ebédet, vacsorát, vagy gyakran készülünk előre megvásárolt termékekkel, akkor nem elég a fagyasztórekesz, vagy a kisebb készülék. Ilyenkor ajánlott a nagyobb, kétajtós változattal számolni, ez a side by side hűtőszekrény, bár ennek is vannak kisebb-nagyobb változatai, amint azt itt is megtekinthetjük: https://hu.hisense.com/termekek/cooling/szabadonallo-hutoszekrenyek-/side-by-side-hutoszekrenyek/c/hisensecool02.

Az azonban viszonylag egységes igény, hogy amit éppen szeretnénk beletenni, az elférjen, és praktikusan lehessen pakolni, bár ennek mértéke ismételten a készülék méretétől is függ. A családi, embermagas side by side hűtőszekrényben teljesen elszeparálva rakhatók a zöldségek, gyümölcsök, húsok, halak, maradék készételek, a mirelit szilvásgombócos zacskók, fagyik.

Egyes side by side hűtőszekrény modellek beépíthetők a konyhabútorba

A beépíthető side by side hűtőszekrény amerikai stílusú konyhák, vagy a letisztultságot kedvelő háztartások szerves része, ugyanis nem lóg ki a többi bútor közül. Végeredményben olyan, mintha két szekrény lenne: állhat a pult egyik oldalán, folytatásaként felfúrható egy kisebb sor tároló a mosogató fölé, majd folytatható egy nagyobb szekrénnyel a pult túlfelén, vagy bármilyen egyéb koncepcióval, de végül egy egységes összkép alakítható ki az egész konyhában.

A kiválasztásnál azonban különösen figyeljünk oda a készülék méretére: amikor a beépíthető side by side hűtőszekrényről kiderül, hogy túl nagy, túl kicsi, túl széles, túl alacsony, és esetleg végül még nem is passzol a konyhabútorba, az kifejezetten kellemetlen tud lenni. Tárolási igényeink tisztázása mellett vegyük figyelembe a rendelkezésünkre álló helyet is. Vagy igyekezzünk úgy tervezni a szekrénysort, hogy akkora beépíthető side by side hűtőszekrény legyen belekalkulálva, amekkorára szükségünk van, vagy amekkorát kinéztünk.

Miután már nagyjából tudjuk, milyen és mekkora beépíthető side by side hűtőszekrényt szeretnénk, mi fér el a konyhában, akkor ezen kritériumok alapján könnyebben kereshetünk az igényeinknek megfelelő készüléket. Viszont a kiválasztott darabot csak akkor vásároljuk meg, amikor a helye, szellőzése már teljesen biztosítva van a konyhánkban! Nem véletlenül az az első és legfontosabb, hogy a beépíthető side by side hűtőszekrény helyének kialakításakor biztosítva legyen a megfelelő szellőzés a készülék számára. Ugyanis ennek hiányában működés közben túlmelegedhet a motor, és ez meghibásodáshoz vezethet. Amennyiben lehetséges, kérjük szakember segítségét a tervezéshez.